Hello !!

Je poste régulièrement sur Instagram des photos de mon petit déjeuner . Et quelques unes m’ont demandé ce que c’était . Alors voici la recette de mon  » bowl cake « …

Comme son nom l’indique , il s’agit d’une sorte de gâteau , fait dans un bol …

Il en existe tellement de versions , que je suis sûre que vous pouvez trouver la recette qui vous va !

Pour ma part , après avoir essayé diverses possibilités , j’ai enfin mon petit déjeuner parfait . Celui qui fait que je tiens toute la matinée sans fringale et aussi que je me régale !

J’utilise les ingrédients suivants :

• des flocons d’avoine ( bio )
• une pincée de levure
• des pépites de chocolat
• de la coco râpée
• une cuillère à soupe d’huile de coco
• 1 oeuf
• du lait

Pour la réalisation c’est assez simple :

mélangez tous les ingrédients secs ,

Puis ajoutez l’oeuf et le lait jusqu’à obtention d’une préparation pas trop liquide .

3 minutes au micro onde à 700 watts

 

Démoulez ( sans vous brûler )

Et dégustez pendant que c’est chaud !

J’accompagne le tout d’un grand thé ( le plus souvent le BB Detox au pamplemousse de Kusmi Tea ) et de fruits frais ( et oui , ici  au Japon ,nous sommes en pleine saison des fraises !).

Bon , je vous l’accorde , c’est pas forcément super photogénique … mais c’est bonnnnn !!!!!

Pour les variantes , vous pouvez utiliser du lait d’amande ou de soja ou le remplacer par de la banane  , des fruits frais , des fruits secs , arroser de sirop d’érable ou de miel … à vous de trouver votre recette !!

Essayez !

À bientôt !

Bon dimanche

Julie