Plus jamais faim dans la matinée !

Hello !!

Je poste régulièrement sur Instagram des photos de mon petit déjeuner . Et quelques unes m’ont demandé ce que c’était . Alors voici la recette de mon  » bowl cake « …

Comme son nom l’indique , il s’agit d’une sorte de gâteau , fait dans un bol …

Il en existe tellement de versions , que je suis sûre que vous pouvez trouver la recette qui vous va !

Pour ma part , après avoir essayé diverses possibilités , j’ai enfin mon petit déjeuner parfait . Celui qui fait que je tiens toute la matinée sans fringale et aussi que je me régale !

J’utilise les ingrédients suivants :

  • des flocons d’avoine ( bio )
  • une pincée de levure
  • des pépites de chocolat
  • de la coco râpée
  • une cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 oeuf
  • du lait

Pour la réalisation c’est assez simple :

mélangez tous les ingrédients secs ,

Puis ajoutez l’oeuf et le lait jusqu’à obtention d’une préparation pas trop liquide .

3 minutes au micro onde à 700 watts

 

Démoulez ( sans vous brûler )

Et dégustez pendant que c’est chaud !

J’accompagne le tout d’un grand thé ( le plus souvent le BB Detox au pamplemousse de Kusmi Tea ) et de fruits frais ( et oui , ici  au Japon ,nous sommes en pleine saison des fraises !).

Bon , je vous l’accorde , c’est pas forcément super photogénique … mais c’est bonnnnn !!!!!

Pour les variantes , vous pouvez utiliser du lait d’amande ou de soja ou le remplacer par de la banane  , des fruits frais , des fruits secs , arroser de sirop d’érable ou de miel … à vous de trouver votre recette !!

Essayez !

À bientôt !

Bon dimanche

Julie

 

Oh purée !

Encore une recette pour les petits choux !

Aujourd’hui les ingrédients sont :

  •  2 carottes
  • 2 marrons ( ceux-ci viennent d’un sachet sous-vide )
  • 3 petites pommes de terre
  • de la courge
  • 1 tranche de roti de porc

purée-courge-ingrédients

On lave , on épluche , un tour au Babycook !

Et voilà , un régal pour les petits gourmets !!!

purée-courge-finie


 

Today a little recipe .

purée-courge-ingrédients

You only need :

  • 2 carottes
  • 2 chesnuts
  • 3 small potatoes
  • a piece of butternut
  • 1 slice of roast pork

You wash it , then you cut it and you Babbycook it !

And it’s ready !

purée-courge-finie

A delight …

http://www.beaba.com/fr/content/babycook-original

Ma recette de brick , testée et validée !

Bonjour, aujourd’hui , je vous présente une petite recette ultra simple ,les bricks au thon.

Ingrédients pour 4 bricks :

  • 8 feuilles de bricks
  • 4 oeufs durs
  • 1 boîte de thon moyenne
  • 1 poivron
  • des champignons de Paris
  • 1 citron
  • 1 botte de coriandre fraîche
  • de l’ail
  • de la moutarde
  • du vinaigre
  • un oeuf non dur
  • Des graines de sésame

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Mélangez dans un saladier les oeufs durs, le thon les champignons émincés ainsi que le poivron épluché et coupé en petits cubes .

Assaisonnez en ajoutant moutarde , ail , citron , coriandre et vinaigre à votre goût .

Doublez vos feuilles de bricks pour plus de résistance et garnissez de la préparation.

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Fermez vos feuilles de bricks, badigeonnez avec un jaune d’oeuf et saupoudrez de graines de sésame .

Passez le tout à la poêle bien chaude avec de l’huile d’olive environ 2 minutes par face .

Servez avec une salade verte et un verre de vin rouge ….

Bon appétit !!!

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Vous pouvez également les faire en version mini pour des bouchées apéro .

 

 

Petite purée d’automne

Aujourd’hui , je partage avec vous une petite idée de recette de saison pour bébé .

Voici les ingrédients :

  • patate douce
  • pomme de terre
  • carotte
  • lard

ingrédients-purée-patate-douce

on lave et on épluche les légumes et on enlève la couenne du lard .

purée-patate-douce

Hop on enfourne le tout dans le Babycook pour environ 10 min .

purée-finie

et voila une petite purée sympa , qui a beaucoup de succès ici .

Avec les portions que vous voyez en haut cela représente 2 repas pour Chouquette.

Bon appétit !


 

Hi !

Today , a little puree for baby .

Here are the ingredients:

  • carrots
  • potato
  • yam
  • bacon

ingrédients-purée-patate-douce

Now , wash everything , take off the rind , peel off and cut in little pieces.

purée-patate-douce

Hop , Babycook for about 10 min.

purée-finie

And it’s ready ! It represents 2 portions for my daughter , and here it is a real succes !

Bon appétit  !

 

 

Babycook : compote aux biscuits

J’ai un Babycook depuis la naissance de ma première fille.

Pour celles et ceux qui ne savent pas ce qu’est cette bête , il s’agit d’un petit robot cuiseur vapeur / mixeur de la marque Béaba. Probablement l’un de mes meilleurs investissements en matière de puériculture , je m’en sers quasi quotidiennement pour préparer les petits repas de bébé.

Facile d’utilisation , cuisson saine et rapide ( 10 min )  , c’est un super moyen de cuisiner de bons petits plats variés pour son enfant .

 

Voici  la petite compote de Chouquette pour son goûter d’aujourd’hui .

 

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voici les fruits du jour , j’ajoute 2 biscuits pour bébé à la préparation ce qui rend ce petit goûter plus gourmand ( Cyril Lignac sort de ce corps !!! )

 

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Ba oui on lave et on épluche le tout ( pas les biscuits …. ; ) …

 

 

 

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et Hop c’est parti pour 10 minutes de cuisson

 

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Et voilà 3 compotes pour un petit goûter sympa et fait maison .

 

 

Pour info , j’ajoute soit un petit suisse soit je mélange à 120 ml de lait et je lui donne au biberon.

 

Babycook de Béaba : http://beaba.com ou dans les magasins de puériculture ou d’électro-ménager

Petits pots Béaba .

 

Si vous voulez d’autres recettes ou renseignements n’hésitez pas !!