J’ai fait des quenelles maison !

Hello !!

Depuis plus de 3 ans que nous habitons Tokyo , nos habitudes alimentaires se sont réglées sur les possibilités et la disponibilité des produits ici.

Concrètement , cela veut dire qu’on a dû renoncer à certains plaisirs gastronomiques …

Même si on a la chance de pouvoir trouver beaucoup de choses ( en cherchant bien et en payant le prix fort … ) , il y a des plaisirs qu’on ne se fait que lors de nos retours en France, pour vous donner une idée je viens de voir du Beaujolais Nouveau pour 4 000 yens / bouteille , soit 33 euros !).

Jusqu’à ce que ma copine Steph nous invite à dîner et nous fasse des quenelles ( ba ouais entre lyonnaises on sait ce qui est bon !) .

Je n’avais jamais envisagé de les faire . Je ne m’étais même pas posé plus que ça de  questions concernant la recette et la liste des ingrédients ! J’allais à Monop’ et voilà tout …

Mais ça c’était avant !

Depuis j’ai demandé la recette utilisée par ma copine .

( voici le lien )

Première surprise ; les ingrédients : ( de l’eau , du sel , du beurre , de la farine , des oeufs ) , ba ouais en fait on est vraiment sur des produits de base , la mission courses est donc assez aisée , j’ai tout sous la main donc pas d’excuse pour abandonner …

 

Ensuite la réalisation ; je m’en faisais tout un plat .

Finalement même pas peur  . J’ai fait les miennes avec mes filles qui ont été ravies de mettre la main à la pâte et de répartir de la farine dans environ toute la cuisine …

Alors oui , ça fait les bras , et c’est un peu long , mais c’est pas sorcier et le résultat vaut l’effort !

En plus on peut adapter la recette à ses goûts en tentant des variantes si ça nous chante .

C’est sûr on en fera désormais régulièrement , les filles adorent et nous aussi .

Bref au niveau du rapport satisfaction / contrainte , la satisfaction l’emporte clairement !

Voici donc une nouvelle flèche à mon arc , je sais faire des quenelles !

Comme quoi l’expatriation a parfois des vertus insoupçonnées …

Chez nous on les mange avec de la sauce tomate , des olives et des champignons , mais la prochaine fois je tenterai la version sauce Nantua au four .

Et vous , vous connaissez les quenelles ? Vous les faites ?

À bientôt !

Julie

Les amitiés en expat’ , c’est essentiel

Hello !!

Voici maintenant 3 ans que nous avons quitté l’Europe pour vivre en Asie, à Shenzhen d’abord , puis à Tokyo .

3 ans que l’on a débarqué avec nos filles , nos valises et nos espoirs .

Mais aussi sans famille , sans amis …

Alors si il n’est pas possible de se reconstituer une famille , il est en revanche possible voire nécessaire de se faire des amis .

L’avantage , en tant qu’expatriés vous trouvez tout de suite des points communs avec les autres expats . Tous dans le même bateau . Je dois admettre qu’une solidarité se met en place assez rapidement . Vous avez besoin des autres , de leurs conseils , leur expérience , leurs bons tuyaux , leur support .

Lorsqu’on arrive avec des enfants scolarisés c’est assez simple , vous entrez directement dans le réseau de l’école . Si tel n’est pas le cas , vive les forum et divers sites qui rassemblent les étrangers . Je parle surtout des étrangers car à moins de parler couramment la langue locale , il n’est pas toujours facile de rencontrer les habitants de votre pays d’accueil en premier .

Lorsqu’on arrive , on cherche tous plus ou moins la même chose .

Les besoins de base sont identiques à votre vie d’avant mais tout votre répertoire et vos habitudes sont à revoir . Le fonctionnement de tout est à réapprendre ( administrations , papiers …)

Une fois que vous avez réglé les gros points : le travail , l’école , le logement , généralement ce qui est fait en premier , vous passez au quotidien : manger , se soigner , se divertir .

Ainsi en arrivant vous allez forcément passer par la case remplissage de frigo . Et là les amis rentrent en jeu assez vite , ceux qui habitent dans votre secteur depuis quelques temps ont les bonnes adresses . Coiffeur , chaussures , pain , fromage … tout se trouve ! Il suffit de savoir les dénicher .

Pareil pour les médecins , pédiatres , dentistes , ostéo , gynécologue etc …

Une fois assouvis les besoins élémentaires ,  l’installation faite , l’excitation des débuts passée , on peut se sentir un peu seul .On a besoin d’amis .

Pour se sentir à nouveau dans la vraie vie , les relations sont essentielles . Tout est plus facile avec des gens sur lesquels compter , avec lesquels passer du bon temps , sortir . Et là je parle quand tout va bien . Mais bien sûr en cas de coup dur c’est  encore plus nécessaire pour ne pas se sentir isolé assurer la « logistique » et le soutien .

Mes amies ici sont françaises , slovaque , tchèque , allemande , japonaises …

Une telle diversité est une richesse immense .

Après quelques années on peut se retrouver avec des amis dans le monde entier .

Il faut être dans une démarche active pour rencontrer des gens , communiquer , tenter , proposer . Il faut aussi se préparer car le concept de l’expat , c’est que ça arrive et ça repart aussi . Les enfants le savent bien . Ils voient de nouveaux arrivants et doivent aussi faire face à des départs très régulièrement . Pour nous c’est pareil , on sait que l’on est seulement de passage ici . Alors on essaye de prendre le meilleur , de profiter tout en faisant en sorte de s’installer pour se sentir chez nous même si ce n’est que pour quelques temps .

Bien évidement mes amis de France me manquent , je vis leurs vie à travers les  filtres de réseaux sociaux . La naissance de leurs enfants , leurs difficultés ce n’est pas pareil par Skype et pourtant cela permet de conserver un lien , comme un élastique , on l’étire un peu plus mais il reprendra j’espère sa place en temps voulu à notre retour .

Vive les amis d’ici et d’ailleurs !

À bientôt !

Julie

 

 

 

Tu sais que tu habites à Tokyo depuis un moment quand …

Hello !!

Voici plus de 20 mois que nous habitons à Tokyo . À notre arrivée , tout était nouveau , étrange …

Bien sûr on est encore fréquemment surpris et c’est tant mieux !

Mais voici 10 points qui montrent que nous sommes désormais  plutôt acclimatés :

  1. Tu trouves normal que les chiens soient habillés … L’autre jour j’étais presque choquée d’en voir un à poil !!
  2. Tu trouves normal que les fumeurs soient parqués dans des zones dédiées et ça t’agace si quelqu’un fume en marchant ( ce qui est rarissime )
  3. Ça fait 4 fois que tu vas au bar à hérissons …
  4. Tu traverses Shibuya Crossing sans faire de photo et en sachant où tu vas .
  5. Tu sais ce que sont les gyozas , tu aimes et tu sais les cuisiner
  6. Tu trouves normal de trouver des toilettes publiques propres de partout
  7. Tu te mets naturellement en ligne pour attendre le bus , le métro ou autre
  8. Tu as arrêté de chercher des vêtements et sous vêtements de marque japonaise à ta taille …
  9. Tu trouves normal que la cuvette des WC soit chauffante …
  10. Tu trouves normal que tout soit ouvert le dimanche et de pouvoir aller payer une facture à 2 heures du matin si ça te dit dans un Seven 11 ( supérette multi fonction ouverte tout le temps )

Et oui , il semblerait que l’on soit doués de superbes capacités d’adaptation ! Car je le rappelle pour ceux qui ne me connaissent pas , j’étais programmée pour ne jamais quitter ma colline de la Croix-rousse !

À bientôt !!

Julie

 

Bleu Blanc Box de Mars 2018

Hello !!

Nouveau mois , nouvelle box !

En ce mois de la fête des grand-mères , une boite spéciale « Secrets de grand-mères « .

Dès l’ouverture , une douce odeur de lavande se dégage , j’ouvre donc avec impatience mon paquet et je vous en dévoile le contenu .

Le parfum délicat provient d’un paquet de tisane bio , détente, à base de lavande , sauge , citronnelle et coriandre. Paquet de 35g .

Nous trouvons aussi un paquet de sablés de la Mère Poulard , 125 g .

Un pot de moutarde de Dijon , 105 g , Edmond Fallot .

Un masque  à l’argile rose, tube de 30 g , de chez Argiletz.

Une boîte de bonbons à la rose , Anis de Flavigny , 50 g . ( J’adore ces bonbons !!! mais mes préférés restent ceux à la violette )

Un livre de 100 recettes , Gâteaux de Mamie, éditions Marabout .

Mon avis : une box charmante et variée à la douce inspiration rétro .

Un bouquin , une tisane , des gourmandises et de la beauté , tout cela en fait une box complète et encore une fois sympa tout plein .

Je sais que je vais tout utiliser , j’ai même hâte de tester la tisane ce soir avec un masque à l’argile !

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La prochaine box est annoncée sur le thème de la Provence .

À bientôt ! Je pars chercher ma fille à l’école avec un paquet de sablés la Mère Poulard .

Julie


En attendant , si vous souhaitez en savoir plus sur la Bleu Blanc Box , par ICI  !

Bénéficiez aussi d’une réduction en utilisant le code promo JULIEBBBOX .

Pour voir mes articles sur les récentes box , cliquez par là !

Bleu Blanc Box , la box pour les expats en manque de France ?

Bleu Blanc Box Novembre 2017

Bleu Blanc Box de janvier + code promo ( et moi dedans !!), 

Bleu Blanc Box : la box de février (+ code promo )

 

 

Colis Expat , merci ! (+ code promo !)

Hello !!

Les copines , je vous en ai déjà parlé … voici les détails .

Aujourd’hui , je vous donne une de mes astuces d’expat’ …

J’ai testé il y a quelques semaines un super service de réexpédition de colis , ça s’appelle Colis Expat.

Le concept est super , grâce à eux il est possible de se faire livrer partout dans le monde des colis en provenance d’Europe et des USA. Plus besoin de regarder seulement les boutiques qui livrent chez vous .

Comment ça marche ?

C’est simple , après une rapide inscription vous obtenez une adresse dans le pays de votre commande et Colis Expat se charge de vous réexpédier votre paquet . Ils vont même plus loin en proposant de regrouper les colis afin d’optimiser les coûts . Ainsi vous ne payez les frais de port qu’une fois .

Pour ma part , je lorgnais sur une machine à coudre depuis longtemps mais je souhaitais qu’elle possède des prises / notices / garantie françaises . J’avais envoyé ma grand-mère en mission repérage pour les frais d’envoi via la Poste . Pour info , ma machine pèse environ 7 kg , les frais s’élèvent environ à 100 euros . Cela faisait aussi courir mémé dans les magasins puis à la poste . J’ai donc opté pour Colis Expat . J’ai commandé sur la Fnac.com , en entrant l’adresse fournie et j’ai pu suivre le trajet de mon colis qui est arrivé chez moi à Tokyo en moins de 10 jours.

Au niveau des frais , vous avez les frais d’envoi , différents selon l’entreprise choisie . ( 43 euros pour mon colis de 7 kilos), ainsi que des frais de fonctionnement qui varient selon la formule .

Tarifs par ici :

  • 4,90 euros + frais de livraison
  • 2,90 euros pour le regroupement de vos colis
  • ou une formule d’abonnement au prix de 24,90 euros pour un service illimité et les regroupements de colis inclus , seuls restent les frais de port .

Je trouve le site très bien fait . Vous pouvez estimer le tarif en fonction de la taille et du poids de vos paquets et de votre adresse de résidence .

Sur le site , retrouvez également toute une liste de boutiques partenaires , mais cela fonctionne pour tous les sites marchands .

Si j’avais connu ce site alors que j’habitais en France , c’est sûr que j’aurai craqué sur certains produits qui sortent aux U.S. bien avant d’arriver en France …

Désormais je craque plus sur du « pratique  » , produits de parapharmacie , vêtements , livres ( bon ok plein d’autres choses aussi , comme le chocolat que j’ai découvert cet été en Bretagne …).

Finie la frustration de voir toutes ces boutiques en ligne qui ne livrent pas chez moi ! Tout devient accessible … plus besoin d’enquiquiner la famille avec mes demandes… tout arrive dans ma boîte aux lettres à Tokyo .

Bref , Merci Colis Expat !!!

Si vous êtes intéressés pour tester le service , je vous propose un code promo :

LESFILLESENROSE , valable jusqu’au 2 mai , il vous permet d’avoir une remise de 4,90 euros . Soit le service gratuit , il ne vous reste qu’à payer les frais de port . Idéal pour essayer non ?

À bientôt !

Julie


Bleu Blanc Box : la box de février (+ code promo )

Hello !!

La nouvelle Bleu Blanc Box est arrivée !!!

Le thème du mois de février est la Chandeleur .

Nous retrouvons à cette occasion les produits suivants :

  • Une boite de Préparation pour crêpes BIO de chez Marlette , 350 g

  • une compote Pomme au caramel au miel de chez Le bois Jumel 100 g

  • Du cacao bio « comme avant  » , Quai Sud , 100 g

  • Un savon caramel / beurre de Karité , 100 g , La savonnerie d’ Armor

  • Un paquet de bonbons Arlequins ( pas eu le temps de faire une photo … mon mari est parti avec au boulot …), Lutti .

  • Et comme chaque mois , le livret de présentation des produits avec une recette , une interview , une image humoristique …

Mon avis : 

Chez nous , on fait des crêpes assez souvent , au moins une fois par mois , chandeleur ou pas … notre prochaine session sera l’occasion de tester la préparation pour pâte à crêpes et la compote Pomme / caramel .À moins que je n’utilise cette compote pour un fond de tarte …

Nous avions déjà tenté la préparation pour galettes et en avions été très satisfaits .

Mon mari était super content de trouver des bonbons arlequin , il s’est empressé de les prendre et va les faire découvrir à ses collègues japonais .

Le cacao tombe à pic , j’adore les cacaos bien épais , en plus celui-ci est bio . Parfait pour se réchauffer en fin d’après-midi .

La savon sent très bon. Généralement j’utilise peu de savon en pain mais il ira dans mon placard pour parfumer mes serviettes de toilette !

Tous les produits sont Made in France et en format full size .

Je suis ravie d’ajouter de la French touch dans ma cuisine !!

À bientôt !!

Julie

Si vous êtes intéressés par le concept , bénéficiez de 5 euros de réduction en utilisant le code promo JULIEBBBOX 

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Bleu Blanc Box 

Retrouvez mes articles sur les précédentes box par ici : Octobre, Novembre , janvier.

Bleu Blanc Box de janvier + code promo ( et moi dedans !!)

Hello !!

Je vous ai déjà présenté quelques box ( octobre & novembre ) , place au mois de janvier !!

 

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept , il s’agit d’une box de produits français à expédier ou recevoir partout dans le monde . Ainsi vous avez le cadeau parfait pour les expats en manque de France , ou encore pour vous même si vous êtes loin de vos terres natales , mais c’est aussi une bonne idée pour faire découvrir aux amis étrangers de bons produits de chez nous . Chaque mois , 5 à 7 produits gourmands et variés .

La formule fonctionne par abonnement , 1,3,6 ou 12 mois … à vous de voir .

Pour le premier mois de l’année , place à une box alsacienne !

Son contenu :

  • un sachet de mini bretzels , 100 g
  • du sucre vanillé , Alsa , 6 sachets de 7,5 g
  • un agenda Courrier international , valeur 9,90 euros
  • un pot de terrine de canard à la mirabelle , 100 g
  • un baume à lèvres bio , Avril
  • des biscuits Pains d’épices , langues glacées , Fortwenger
  • une carte de fêtes
  • un livret

Mon avis :

Encore une jolie boite avec plein de bonnes choses . Je sais que je vais me servir de tout et les biscuits au pain d’épice sont un délice !!

Nous avons de quoi ajouter la French touch à nos apéros / goûters et lorsque l’on est loin de son pays , ces petites choses simples et difficiles à trouver sur place , prennent une saveur différente . On apprécie davantage ce qui se fait rare  …

Et alors cerise sur le pompon … je suis dans le livret ! Chaque mois , retrouvez une interview des clients Bleu Blanc Box , disponible également sur leur blog ( par ici )  

Profitez  même de 5 euros de réduction en entrant le code JULIEBBBOX .

À bientôt !

Julie

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Bleu Blanc Box

Code promo JULIEBBBOX

Expat : Mais pourquoi je fais du stock ? (et de quoi …)

Hello !!

Depuis quelques années maintenant que je n’habite plus en France je dois avouer que j’ai changé …

Alors je n’ai pas tout changé , pas de panique ! Mais j’ai observé que certains de mes comportements ont été modifiés par mon mode de vie .

Déjà alors que j’étais en Allemagne , donc pas loin de la France , j’avais une petite tendance à me ruer sur les produits français , éventuellement à les rechercher autour de chez moi voir même à faire du stock ( un peu ).

Depuis que je suis en Asie , tout ce phénomène s’est amplifié .

J’ai presque un peu honte de l’avouer mais si vous saviez combien j’ai de flacons de Doliprane pédiatrique dans mon placard vous seriez effarés …

C’est même ce sirop qui m’a fait prendre conscience de mon attitude .

Alors comment est-ce que je m’explique cela ? Différentes réponses me viennent …

  • La peur de manquer : on ne sait jamais , et si j’avais besoin de 12 litres de paracétamol d’ici l’été prochain ??#rationnelle
  • L’envie de ce que je ne trouve pas ici : les personnes qui doivent nous rendre visite sont prévenues , on fait passer une liste de tout plein de petites choses qui sont difficiles ou impossibles à trouver ici. Je crois que tout comme lorsque l’on est enceinte  et qu’on rêve de manger des sushis ou de boire un verre de vin , et bien ici , je fantasme sur le fromage de chèvre , saucissons et autres trucs de genre ! Et puis avec ce qui ne se stocke pas , nos visiteurs nous permettent un arrivage échelonné au gré de leurs arrivées …
  • Les différences de prix : quand on connait le prix de produits du quotidien en France et que l’on découvre les tarifs exorbitants sur place , dès qu’on a l’occasion et bien on stocke !(ex:la crème de marrons, le sel de Guérande  … )
  • Les « au cas où « …: voici une catégorie encombrante , j’avoue . Ba oui , mon côté ex infirmière explique que ma pharmacie est bien garnie et je pense avoir tout ce qu’il faut pour parer à pas mal de situations !!
  • l’utile … mais en double ou en triple …du genre la levure . Ici on trouve de la baking powder et c’est pas pareil , du coup j’ai environ 60 sachets d’avance . ( Ne me jugez pas …)
  • le « vrai » nécéssaire : j’habite Tokyo , autant dire une grande ville , dans un pays civilisé et développé . Et pourtant , parfois pas facile de trouver certaines choses . Ce qui me vient à l’esprit , ce sont les soutien-gorges . Si tu dépasses le bonnet B , fini le shopping ! ( Mais bonne nouvelle , je viens de voir qu’Etam livre désormais à l’international alors vive le shopping en ligne !).

Pour en avoir parlé avec les copines ici , je sais que je ne suis pas la seule . On a tous cette tendance . Surtout les femmes je trouve . Alors entre besoin de se rassurer , de se sécuriser , de retrouver un peu de chez nous ou tout simplement parce-que c’est réconfortant , j’ai décidé d’assumer !

S’expatrier n’est pas toujours facile , et même si je ne suis clairement pas en mode « survie » loin de là, je suis tout de même à 10 000 kilomètres de chez moi et de ma zone de confort , et ça , ça mérite bien d’avoir développé quelques TOCS non ?

Alors concrètement, qu’est-ce que j’ai en nombre dans mes placards ??

  • Des médicaments ( surtout pour les enfants 👶🏼)
  • De la levure …
  • Mon thé préféré de chez Kusmi Tea
  • Des livres d’avance
  • Des produits de beauté , gels douches , shampoing, crèmes diverses
  • Des boîtes de foie gras ( Merci Mémé !)
  • Du chocolat

Si vous aussi , vous vous reconnaissez , n’hésitez pas à partager votre expérience !

Je pourrais aussi vous donner prochainement quelques trucs et astuces pour expats et comment se procurer des petites choses pas faciles à trouver de prime abord .

À bientôt !!

Julie

Bleu Blanc Box Novembre 2017

Hello !!

Il y a un mois je vous présentais le concept de la Bleu Blanc Box ( par ici pour voir l’article !).  

Je viens tout juste de recevoir mon colis de novembre sur le thème des vendanges.

Comme le mois dernier , le paquet est arrivé intact , bien protégé dans son carton .

En ouvrant la boîte , je découvre un papier de soie lie de vin , tout à fait dans le mood du mois .

L’idée des créateurs était de nous offrir de quoi accompagner le Beaujolais nouveau ( qui sort demain je vous le rappelle !) .

On se retrouve donc avec différents produits :

  1. Des biscuits apéritifs , Michel et augustin , petits beurre apéritifs au gorgonzola et aux noix , 100 grammes
  2. Un pot de terrine de pintade aux noisettes et aux abricots de la marque Conserves d’Autrefois , 90 grammes
  3. Un paquet de chouchou , vous savez les cacahuètes enrobées de caramel , 160 grammes
  4. un pot de moutarde au vin rouge de chez Delouis , 125 grammes
  5. un masque en tissu pour le visage parfum muscat de chez Du monde à la Provence , aux vertus anti-oxydantes .
  6. un livre de recettes Gâteaux de Mamie , de chez Marabout , avec plus de 60 recettes .

Mon verdict :

Je suis encore une fois ravie du contenu de la boîte qui pourra contenter tout le monde avec du salé , du sucré , un condiment , un truc à tartiner , un produit de beauté et un livre de recettes .

On reste dans un box gourmande et plaisir. Je suis certaine d’utiliser tous les produits .

Le livre de recettes tombe à pic car je cherchais justement un bouquin de recettes classiques , pour occuper les we à la maison cet automne/hiver .

Ces produits vous paraissent peut être assez classiques , en revanche dès que l’on quitte la France , ils deviennent extrêmement difficiles à se procurer et concernant le tarif , il peut être totalement délirant ici à Tokyo car dès que l’on parle de produits étrangers / français en l’occurrence , les prix s’envolent .

Un nouveau bon point donc pour cette Bleu Blanc Box , il me tarde déjà de découvrir celle de décembre qui s’annonce festive …

Petit code promo si vous êtes tentés … avec le code JULIEBBBOX , bénéficiez de 5 euros de réduction sur votre commande …

À bientôt !

Julie

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Bleu Blanc Box 

Halloween 2017 à Tokyo

Hello !!

Je ne sais pas comment Halloween était dans votre quartier … mais ici à Shibuya il y avait quelques millions de gens prêts à célébrer cette fête en mode Battle de déguisements.

Le secteur central de Shibuya était quadrillé par la police afin de rendre un espace piéton pour laisser la place aux jeunes fêtards .

Clairement , il y a trop de monde pour emmener les enfants . La circulation n’est pas facile , oubliez les poussettes ! En revanche sachez que même si il y a beaucoup de monde , souvent il suffit de passer dans une rue au dessus pour retrouver du calme .

Dès la tombée de la nuit et très certainement jusque tard dans la nuit ou plutôt tôt ce matin toute la foule rivalisait d’originalité pour se faire remarquer . L’enjeu ? Etre pris un maximum en photo ! Mais aussi faire des rencontres . Comme l’esprit du carnaval , Halloween permet de débrider les esprits et favorise les contacts entre les gens . Ainsi la bête pouvait trouver sa belle , l’équipe du SWAT ses policières sexy , les minions leurs minionnes , etc ….

Comme l’année dernière , malgré la foule , l’atmosphère est très bonne et détendue , festive et animée dans les rues bondées .

Le spectacle est aussi sur la route , motards déguisés ,  Lamborghini qui clignote , voitures sauteuses …

Les photos parlent plus que les mots ! Regardez donc !

Le déguisement qui m’a le plus fait rire ? Le tigre dans le tableau …

À bientôt !

Julie

Ps: je suis dans les photos , saurez-vous me retrouver ?

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